RECEITA DE REQUEIJÃO CASEIRO (CREMOSO E EM BARRA).

HARIBOL MATHAJIS!


QUERO COMPARTILHAR COM VOCÊS ESSA RECEITA SIMPLES DEMAIS, MAS QUE EU PARTICULARMENTE, ACHO QUE FICA MUITO MELHOR DO QUE AS MARCAS TRADICIONAIS DO MERCADO...EXPERIMENTEM!


REQUEIJÃO CASEIRO


1 Litro de leite integral(não use de caixinha)
1 Lata de creme de leite
7 Colheres de amido de milho(maizena)
200 Gramas de manteiga
Sal a gosto


Em uma panela coloque o leite, a manteiga, o amido e o sal e deixe ferver mexendo sempre sem parar até engrossar.
Deixe esfriar bem e depois bata com o creme de leite na batedeira. Se quiser pode optar por temperar com orégano, ervas finas ou outra erva e tempero de sua preferência.
Guarde em potes de vidro bem tampados na geladeira.

Para quem gosta de requeijão em barra é só acrescentar 250 gramas de ricota ou queijo branco ralado junto com o creme de leite e bater junto com o creme na batedeira.

VIDA SIMPLES E PENSAMENTO ELEVADO!