HARIBOL MATHAJIS!
Mais uma receitinha de maionese caseira nutritiva e saborosa...
Ingredientes:
- 1 xícara de feijão branco cozido sem tempero e só os grãos
- 1/4 de xícara de azeite
- 2 colheres das de chá de araruta, amido de milho ou polvilho
- 1 pitada de sal
- 1 colher das de chá de vinagre branco
- 1 colher das de sopa de suco de limão.
Modo de fazer:
1º Em um processador, bata o feijão com o azeite, o amido e o sal. Adicione o vinagre e o limão, bate até formar uma pasta uniforme.
2º Passe esta pasta por uma peneira e utilize! Pode temperar com ervas frescas, azeitonas e tudo mias que quiser...
VIDA SIMPLES E PENSAMENTO ELEVADO!
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